PROYEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA KELAS 1 SEMESTER GANJIL TAHUN AJARAN 2023/2024

Pelaksanaan Proyek Penguatan Profil Pelajar Kelas 1 SD Strada Yos Sudarso pada hari Jumat, 27 Oktober 2023. Tema yang dipilih adalah Kearifan Lokal.

Dalam kegiatan tersebut guru-guru kelas 1 menyiapkan beberapa makanan tradisional yang akan diberikan kepada siswa siswi kelas 1 diantaranya : Es Cendol, kue carabikang, dan lemper berisi suwiran daging ayam.

lemper terbuat dari :

 

– beras ketan

– santan kelapa

– garam

– abon daging sapi / ayam

– daun pisang sebagai pembungkus

carabikang terbuat dari :

– tepung beras
– santan kelapa
– garam
– gula
– vanili
– pewarna alami

cendol dawet terbuat dari :

– tepung beras atau
tepung sagu
– garam
– santan kelapa
– air gula
– nangka (pewangi)

Melalui kegiatan ini, sekolah berharap anak-anak lebih mengenal, menyukai dan mencintai makanan-makanan tradisional terutama yang berada disekitar mereka. Sekolah juga berharap kepada semua orang tua bisa mengenalkan makanan-makanan tradisional kepada siswa-siswi supaya mereka mampu mencintai makanan tradisional dan mampu melestarikan makanan tradisional tersebut.

Dokumentasi kegiatan P5 Kelas 1 Semester Ganjil